| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Автоматизированные системы управления технологическими процессами | | | | | | | | | Освоено | | | | | | Освоено | | Освоено | | Освоено | | | | | | |
| Безопасность жизнедеятельности | | | | | | | | Освоено | | | | Освоено | | | | | | Освоено | | | | | | | Освоено |
| Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания | | | | | | | | | | | 4 | | 4 | | | | | | | | 4 | | | | 4 |
| Иностранный язык | | | | | Освоено | Освоено | | | Освоено | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Математика | | | | | | | | | 3 | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Менеджмент | | | Освоено | | | Освоено | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Микробиология и биология | | | | | | | | | | | | 3 | | | | | | | | 3 | | | | | |
| Общая технология мяса и мясных продуктов | | | | Освоено | Освоено | | | | | Освоено | | | | | Освоено | Освоено | | | | | Освоено | | Освоено | Освоено | |
| Организация производства в мясной отрасли | | | | | | | | | | | | | Освоено | | Освоено | | | Освоено | | | Освоено | | Освоено | | |
| Основы научно-исследовательской деятельности | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Освоено | | | | | | |
| Переработка птицы и продуктов её убоя | | | | | | | | | | Освоено | | | | | Освоено | | | | | | Освоено | | | | |
| Пищевые и биологически активные добавки | | | | | | | | | | 4 | | | | 4 | | | | | | | 4 | | 4 | | |
| Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности | | | | | | | 4 | | 4 | 4 | 4 | | 4 | 4 | | 4 | | 4 | | | | | | | |
| Промышленная экология | | | | | | | | Освоено | | | | | | | | | | | | | | | | | Освоено |
| Санитария и гигиена | | | | | | | | | | | Освоено | | Освоено | | | | | | | | Освоено | | | | Освоено |
| Стандартизация, подтверждение соответствия и метрология | | | | | | | | | | Освоено | | | Освоено | | | | | | | | | | | | |
| Тара и упаковка в мясной отрасли | | | | 4 | | | | | 4 | | | | 4 | | | | | | 4 | 4 | | 4 | | 4 | |
| Теоретическая механика и детали машин | | | | | | | | | | | | 4 | | | | | | | | | | | | | |
| Технологическое оборудование и аппараты мясной отрасли | | | | | | | | | | | | Освоено | | Освоено | Освоено | | | | | | | | | | |
| Физика | | | | | | | | | 4 | | | | | 4 | | | | | | | | | | | |
| Философия | 3 | 3 | | | | | 3 | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Экономическая теория | | Освоено | Освоено | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Итого | 3 | 3 | Освоено | 4 | 4 | Освоено | 3,5 | Освоено | 3,8 | 4 | 4 | 3,7 | 4 | 4 | 4 | 4 | Освоено | 4 | 4 | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |