| | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Биотехнология переработки отходов животного и растительного происхождения | | | | | | | | | | | | | | | | 4 | 4 | | |
| Биохимия | | | | | | | | | | | | Освоено | | | | | | | |
| Гиревой спорт | | | | | | | Освоено | Освоено | | | | | | | | | | | |
| Игровые виды спорта | | | | | | | Освоено | Освоено | | | | | | | | | | | |
| Иностранный язык | | | | | Освоено | | | | | | | | | | | | | | |
| Культура питания | | | | | | | Освоено | | | | | | | | | | | | |
| Математика | | | | | | | | | | | 5 | | | | | | | | |
| Микробиология | | | | | | | | | | | | Освоено | | | | Освоено | | | |
| Общая физическая подготовка | | | | | | | Освоено | Освоено | | | | | | | | | | | |
| Основы биотехнологии мяса и мясных продуктов | | | | | | | | | | | | | | | | 3 | 3 | | |
| Основы биотехнологии рыбы и рыбных продуктов | | | | | | | | | | | | | | | | 3 | 3 | | |
| Основы научно-исследовательской деятельности | | | | | | | | | | | | | | | | Освоено | Освоено | | |
| Пищевые и биологически активные добавки | | | | | | | | | | | | | | | | 4 | 4 | | |
| Подготовка к защите и защита выпускной квалификационной работы | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| Правоведение | | | | Освоено | | | | | | | | | | | | | | | |
| Преддипломная практика | | | | | | | | | | | | | | | | Освоено | Освоено | Освоено | Освоено |
| Промышленная экология | | | | | | | | | Освоено | | | | | Освоено | | | | Освоено | |
| Русский язык и культура речи | | | | | Освоено | | | | | | | | | | | | | | |
| Социология | | | | | | Освоено | | | | | | | | | | | | | |
| Статистика | | | | | | | | | | Освоено | Освоено | | | | Освоено | | | | |
| Технология лечебно-профилактических продуктов питания | | | | | | | | | | | | | | | | Освоено | Освоено | | |
| Физиология питания | | | | | | | | | | | | 4 | | | | | | | |
| Физическая культура и спорт | | | | | | | Освоено | Освоено | | | | | | | | | | | |
| Философия | 5 | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Химия (неорганическая и аналитическая) | | | | | | | | | | | | Освоено | | | | | | | |
| Химия (органическая и физколлоидная) | | | | | | | | | | | | 4 | | | | | | | |
| Химия пищи | | | | | | | | | | | | Освоено | | | | | | | |
| Экономическая теория | | | Освоено | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Итого | 4 | 3 | 3 | 3 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 4 | 3,7 | 3 | 3 | 3 | 3,4 | 3,4 | 3 | 3 |