| | | | | | | |
| | | | | | | |
| Безопасность жизнедеятельности | Б1.Б.13 | 1 | Лек | 6 | | | БЖД |
| 1 | Пр | 12 | | |
| 1 | За | | | |
| 1 | Лек | 6 | | |
| 1 | Пр | 12 | | |
| 1 | За | | | |
| Технология мяса и мясных продуктов | Б1.Б.18 | 2 | Лек | 14 | | | Пищ.технолог |
| 2 | Пр | 24 | | |
| 2 | За | | | |
| 2 | Лек | 14 | | |
| 2 | Пр | 24 | | |
| 2 | За | | | |
| Общая технология мяса и мясных продуктов | Б1.Б.20 | 1 | Лек | 4 | | |
| 1 | Пр | 8 | | |
| 1 | Эк | | | |
| 1 | Лек | 4 | | |
| 1 | Пр | 8 | | |
| 1 | Эк | | | |
| Технологическое оборудование и аппараты мясной отрасли | Б1.Б.21 | 1 | Лек | 10 | | | БЖД |
| 1 | Пр | 20 | | |
| 1 | За | | | |
| 1 | КП | | | |
| 1 | Лек | 10 | | |
| 1 | Пр | 20 | | |
| 1 | За | | | |
| 1 | КП | | | |
| Технология переработки нетрадиционного сырья животного происхождения | Б1.Б.26 | 2 | Лек | 4 | | | Пищ.технолог |
| 2 | Лаб | 10 | | |
| 2 | За | | | |
| 2 | Лек | 4 | | |
| 2 | Лаб | 10 | | |
| 2 | За | | | |
| Химия пищи | Б1.В.03 | 2 | Лек | 4 | | |
| 2 | Пр | 10 | | |
| 2 | Эк | | | |
| 2 | Лек | 4 | | |
| 2 | Пр | 10 | | |
| 2 | Эк | | | |
| Автоматизированные системы управления технологическими процессами | Б1.В.05 | 1 | Лек | 4 | | | ЕНД |
| 1 | Лек | 4 | | | ЕНД |
| 1 | Пр | 10 | | | ЕНД |
| 1 | Пр | 10 | | | ЕНД |
| 1 | За | | | | ЕНД |
| 1 | За | | | | ЕНД |
| 1 | Лек | 4 | | | ЕНД |
| 1 | Лек | 4 | | | ЕНД |
| 1 | Пр | 10 | | | ЕНД |
| 1 | Пр | 10 | | | ЕНД |
| 1 | За | | | | ЕНД |
| 1 | За | | | | ЕНД |
| Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания | Б1.В.06 | 1 | Лек | 4 | | | Пищ.технолог |
| 1 | Пр | 4 | | |
| 1 | Эк | | | |
| 1 | Лек | 4 | | |
| 1 | Пр | 4 | | |
| 1 | Эк | | | |
| Организация производства в мясной отрасли | Б1.В.17 | 1 | Лек | 4 | | |
| 1 | Пр | 8 | | |
| 1 | За | | | |
| 1 | Лек | 4 | | |
| 1 | Пр | 8 | | |
| 1 | За | | | |
| 2 | Лек | 6 | | |
| 2 | Пр | 12 | | |
| 2 | Эк | | | |
| 2 | КР | | | |
| 2 | Лек | 6 | | |
| 2 | Пр | 12 | | |
| 2 | Эк | | | |
| 2 | КР | | | |
| Электрофизические методы обработки пищевых продуктов | Б1.В.ДВ.05.01 | 2 | Лек | 4 | | | БЖД |
| 2 | Пр | 10 | | |
| 2 | Эк | | | |
| 2 | Лек | 4 | | |
| 2 | Пр | 10 | | |
| 2 | Эк | | | |
| Электротехника | Б1.В.ДВ.05.02 | 2 | Лек | 4 | | |
| 2 | Пр | 10 | | |
| 2 | Эк | | | |
| 2 | Лек | 4 | | |
| 2 | Пр | 10 | | |
| 2 | Эк | | | |