| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| | | |
 | Блок: Б1.Б | |
| | Языковая коммуникация в профессиональной сфере на иностранном языке |
| 108 | 1 | 2 | Зач | | 32 | | | |
| | Языковая коммуникация в профессиональной сфере на русском языке |
| 72 | 1 | 2 | Зач | | 32 | | |
| | Акмеология |
| 108 | 1 | 1 | Зач | | 32 | | |
| | Прикладная математика |
| 108 | 1 | 1 | Зач | 32 | 32 | | |
| | Методология и практика НИР |
| 108 | 1 | 1 | Зач | 16 | 16 | | |
| | Менеджмент |
| 108 | 1 | 1 | Зач | 16 | 16 | | |
| Блок: Б1.В | |
| | Современные технологии мяса и мясных продуктов |
| 144 | 2 | 3 | Экз | 16 | 32 | | | |
| | Биотехнологические процессы в производстве ферментированных продуктов |
| 144 | 2 | 3 | Экз | 16 | 32 | | |
| | Микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения |
| 216 | 1 | 2 | Зач | 16 | | 32 | |
| | Биотехнология продуктов питания из сырья животного происхождения |
| 180 | 1 | 2 | Экз | 16 | 32 | | |
| | Управление качеством продукции |
| 144 | 1 | 2 | Экз | 16 | 32 | | |
| | Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом |
| 144 | 1 | 2 | Экз | 16 | 32 | | |
| | Современное технологическое оборудование пищевых производств |
| 108 | 2 | 3 | Экз | | 32 | | |
| Блок: Б1.В.ДВ.01 | |
| | Новые физико-химические и биотехнологические методы обработки пищевого сырья и продуктов |
| 108 | 2 | 3 | Зач | | 32 | | | |
| | Биомембранные методы разделения неоднородных жидких систем |
| 108 | 2 | 3 | Зач | | 32 | | |
| | Баромембранное фракционирование компонентов пищевого сырья |
| 108 | 2 | 3 | Зач | | 32 | | |
| Блок: Б1.В.ДВ.02 | |
| | Биотехнология переработки эндокринно-ферментного сырья и крови |
| 108 | 2 | 3 | Зач | 16 | 32 | | | |
| | Технический контроль продуктов животного происхождения |
| 108 | 2 | 3 | Зач | 16 | 32 | | |
| | Психология инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья |
| 108 | 2 | 3 | Зач | 16 | 32 | | |
| Блок: Б1.В.ДВ.03 | |
| | Проектирование предприятий производства продуктов животного происхождения |
| 144 | 2 | 3 | Зач | | 48 | | | |
| | Социализация и социальная адаптация инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья |
| 144 | 2 | 3 | Зач | | 48 | | |
| Блок: Б1.В.ДВ.04 | |
| | Информационные технологии комплексной переработки сырья животного происхождения |
| 108 | 2 | 3 | Зач | 16 | 32 | | | |
| | Технология биологически активных веществ |
| 108 | 2 | 3 | Зач | 16 | 32 | | |
| Блок: Б2.В.01 | |
| | Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (в том числе технологическая практика) |
| 324 | 1 | 2 | ЗачО | | 0,25 | | | |
| | НИР |
| 432 | 1 | 1 | Зач | | 0,2 | | |
| | 972 | 1 | ЗачО | | 0,25 | | |
| | 2 | 4 | Зач | | 0,2 | | |
| | Преддипломная практика |
| 216 | 2 | 4 | Зач | | 0,2 | | |
| Блок: Б3.Б | |
| | Подготовка к защите и защита выпускной квалификационной работы |
| 216 | | | | | | | | |
| Блок: ФТД | |
| | Тара из полимерных и комбинированных материалов |
| 72 | 2 | 3 | Зач | | 16 | | | |
| | Культурология |
| 72 | 2 | 3 | Зач | | 16 | | |