| | | | | | |
| | | | | | | |
| |
| 1 | Ботаника | Зачет | Бугрей И.В. | 108 | Б1.О | Зачет |  |
| 1 | История (история России, всеобщая история) | Хор | Колосова Н.Н. | 180 | Б1.О | Экзамен | |
| 1 | Общая физическая подготовка | Зачет | Колесников И.А. | 54 | Б1.О.01 | Зачет | |
| 1 | Физическая культура и спорт | Зачет | Габибов А.Б. | 72 | Б1.О | Зачет | |
| 1 | Химия (неорганическая и аналитическая) | Зачет | Шкуракова Е.А. | 72 | Б1.О | Зачет | |
| 1 | Физика | Хор | Безуглов А.М. | 0 | Б1.О | Экзамен | |
| 1 | Социология | Зачет | Шейхова М.С. | 72 | Б1.В | Зачет | |
| 1 | Иностранный язык | Зачет | Мальцева И.А. | 108 | Б1.О | Зачет | |
| 1 | Русский язык и культура речи | Зачет | Емельянова О.Б. | 108 | Б1.О | Зачет | |
| 1 | Математика | Хор | Папченко Н.Г. | 144 | Б1.О | Экзамен | |
| 1 | Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания | Хор | Широкова Н.В. | 180 | Б1.В | Экзамен | |
| 1 | Методы исследования мяса и мясных продуктов | Хор | Левковская Е.В. | 144 | Б1.В | Экзамен | |
| 1 | Общая технология мяса и мясных продуктов | Хор | Кобыляцкий П.С. | 108 | Б1.В | Экзамен | |
| 1 | Организация производства в мясной отрасли | Хор | Кустова О.С. | 180 | Б1.О | Экзамен | |
| 1 | Основы автоматизированного проектирования пищевых производств | Зачет | Козликин А.В. | 72 | Б1.В | Зачет | |
| 1 | Управление проектами | Зачет | Шейхова М.С. | 108 | Б1.О | Зачет | |